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“禁止私熏腊肉”为何引争议?

2023-11-24 06:30:45 12 15

最近,四川两县禁止私熏腊肉的新闻引发热议。据极目新闻报道,四川巴中市通江县、南江县发布通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。据悉,两地出台相关规定是为了应对大气污染防治,兼顾环保和用火安全。当地多个集中熏制点负责人表示,集中熏制要收取加工费或材料费。通江县一集中熏制点的公司仅熏制“在该公司购买的肉制品”,被指打卖肉广告。

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